اليوم بحول الله اقدم لكم طريق عمل حلاوة شعرية
بالعادة نعملها في الافطار في فصل الشتاء
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
كمية معينة من الشعرية
القليل من الزيت
كمية من السكر
مكسرات
وماء
الطريقة
نضع في الطنجرة الشعرية مع الزيت
ونقوم بتحميرها الى ان تكتسب اللون البني
ومن ثم نضع فوقها الماء
نتركها الى ان تنضج وتقريبا قارب الماء على ان ينشف
نضيف كمية السكر على الشعرية وتقلب طبعا السكر سوف يذوب
ويتكون ماء قليل على الشعرية نقلب الى ان ينشف الماء وطبعا مقدار السكر متوقف
على حسب رغبتك في حلاته
بعد الانتهاء يوضع في طبق التقديم ويزين بالمكسرات
وبالهناء والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
بصمةالزوار
بارك الله فيكم