الجمعة، 14 يناير، 2011

سلطة البندورة مع الطحينية

 

سلطة البندورة مع الطحينيةالمقادير

حبتين بندورة
فلفل اخضر
ثوم
ملعقة طحينية
ملعقتين عصير الليمون
ملح
كمون




الطريقة
يدق الثوم والفلفل الاخضر بالمدقة مع القليل من الملح
تفرم البندورة إلى مكعبات صغيرة توضع فوق الفلفل والثوم المدقوق
وتدق دق خفيف بحيث تزل مائها ولا تهرس
يوضع عليها الطحينية مع عصير الليمون
وتقلب جيداًَ
وتقدم
بالهناء والعافية





 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

بصمةالزوار
بارك الله فيكم